卵とサツマイモのサラダ レシピ・作り方
材料（3〜人分）
作り方
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1
サツマイモは角切りにして水でざっと洗ったら、柔らかくなるまで茹でます。
卵は茹で卵にします。
サラダ菜は水で洗って水気をとり、手でちぎっておきます。 -
2
サツマイモが茹で上がったら湯を切ってフォーク等で粗く潰します。
そこに殻をむいた茹で卵を入れ、マヨネーズ、塩こしょう。かけて一緒に潰します。 -
3
お皿にサラダ菜を盛り、その上に2をのせたら、青海苔をかけます。
ポン酢をかけて完成です！
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libre*2021/10/09 17:19
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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