もやしと小松菜のとろみスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に水を入れ火にかけます。
小松菜、しめじ、たけのこは食べやすい大きさに切り、もやしは流水でざっと洗っておきます。
水と片栗粉を合わせておきます。 -
2
1に小松菜の芯、たけのこ、しめじを入れます。
沸騰してきたら小松菜の葉、もやしを加えて一煮立ちさせます。 -
3
2にウェイパー、醤油を加えて味付けしたら一旦火を止めて、水時片栗粉を入れながらお玉を回します。
再度火をつけ、とろみがついたら完成です！
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