簡単!肉詰めピーマン〜照り焼きソース レシピ・作り方

簡単!肉詰めピーマン〜照り焼きソース
  • 約30分
  • 300円前後
みよたぬき
みよたぬき
晩ご飯やお弁当のおかずにどうですか。

材料(2〜人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • ✳豚ひき肉 200g
  • ✳塩こしょう 少々
  • ✳パン粉 大さじ2
  • ✳卵 1個
  • ピーマン 4個
  • 片栗粉 大さじ3
  • ◇醤油 大さじ2
  • ◇砂糖 大さじ1
  • ◇みりん 大さじ2
  • ◇酒 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに1と✳を入れてよくこねます。
  3. 3 ピーマンを縦に半分に切り、わたや種を取り除きます。片栗粉をまぶします。
  4. 4 3に2を詰めていきます。
  5. 5 フライパンに油をひき、4の肉の面を下にして焼きます。表面に焼き色がついたら、裏返して蓋をし、蒸し焼きにします。
  6. 6 肉詰めピーマンに火が通ったら、あらかじめ混ぜておいた◇をフライパンに入れます。肉詰めピーマンとよく絡めます。
  7. 7 出来上がりです!

きっかけ

晩ご飯

  • レシピID:1380012819
  • 公開日:2020/05/19
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カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)ビールに合うおつまみお弁当のおかず全般ピーマンの肉詰め簡単夕食
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つくったよレポート(2件)

  • nyoroki
    nyoroki
    2021/05/31 20:41
    簡単!肉詰めピーマン〜照り焼きソース
    肉詰めピーマンは今までケチャップソース派でしたが、照り焼き味で初挑戦!すご〜くおいしかったです♪
  • ふじさわ
    ふじさわ
    2020/08/09 10:14
    簡単!肉詰めピーマン〜照り焼きソース
    照り焼き味美味しいですね!
    また作ります♪

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