ししゃもの燻製 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ししゃも 10本
- 燻製チップ 1つかみ
- アルミホイル 2枚
作り方
- 1 フライパンにアルミホイルを敷き燻製チップを置く
- 2 煙が出るまで強火にかける
- 3 煙が出たらもう一枚のアルミホイルをチップに被せフライパンの淵にアミを置きししゃもを並べる
- 4 ボウルでフタをし中火で5分、火を消し蓋をして約10分置く
- 5 お皿に盛り付けたら完成
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