鶏肉とキャベツの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉とキャベツを食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンを温め油を引いたら鶏肉の皮目を下にして焼く
- 3 鶏肉に8割くらい火が通ったらひっくり返す
- 4 キャベツを加えて炒める
- 5 塩麹で味つけしたお皿に盛り付け完成！！
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＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊
食材の持つ美味しさを活かすことをモットーに！
＊少し手の込んだもの
＊家庭で簡単燻製
＊これ一つで和、洋、中バラエティ自由自在に何でも作れる『自家製簡単万能調味料』を使っての時短メニューなど何でも作ります♪
レシピに登場する合わせ調味料とは醤油、みりん、お酒を1:1:1の割合でアルコールを飛ばし煮切ったものです。
冷蔵庫に常備するだけで味つけ簡単失敗なしの料理上手になれますよ(*☻-☻*)
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