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手羽中の甘辛煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • 手羽中

    300g

  • 適量

  • こしょう

    適量

  • 片栗粉

    適量

  • 米油

    適量

  • 濃口醤油

    大さじ2

  • 清酒

    大さじ1

  • てんさい糖

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 米酢

    大さじ1/2

  • 白ごま

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手羽中の甘辛煮

タンパク質を摂取するのにピッタリです♪

作り方

  • 1

    手羽中に塩こしょうをふり、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。

  • 2

    米油で揚げ焼きにする。

  • 3

    手羽中が揚がったら油を軽く拭き取る。

  • 4

    フライパンに濃口醤油、清酒、みりん、てんさい糖、米酢を入れて加熱し、そこへ手羽中を入れて絡める。

  • 5

    白ごまをふって、盛り付けて完成。

きっかけ

手羽中が家にあったので作りました♪

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目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ
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今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単鶏肉料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食

レシピID: 1380011591

公開日:2020.01.17

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