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ピッタリ相性!キムチ×ゴマだれ素麺 生卵のせ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 素麺

    2束半

  • キムチ

    140グラム

  • 麺つゆ

    大さじ3

  • ゴマだれ

    大さじ3

  • 大さじ2

  • 2個

  • 冷凍刻みネギ

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピッタリ相性!キムチ×ゴマだれ素麺 生卵のせ
  • 500円前後

ゴマだれと麺つゆをミックスした美味しい汁をお楽しみください♪

作り方

  • 1

    【材料用意】
    たっぷり食べたいので、素麺は多めに茹でます。

  • 2

    素麺を規定の時間茹でます。

  • 3

    麺つゆとゴマだれに水を混ぜて、合わせ汁を作っておきます。

  • 4

    茹でた素麺を水で〆る。

  • 5

    水切りして皿に盛った素麺に、合わせ汁をかけます。

  • 6

    素麺の上にキムチをトッピング。

  • 7

    あらかじめ窪みを作った場所に、卵の黄身を落とします。

  • 8

    刻みネギがあればトッピング。

  • 9

    【完成!】
    出来上がり。
    汁だくくらいが美味しいです♪

きっかけ

キムチをたくさんいただいたので♪

おいしくなるコツ

麺つゆとゴマだれは、一対一がポイントです。

レシピID: 1380011535

公開日:2020.01.04

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