さつまいもとれんこんの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもとれんこんは一口大に切り水に5分さらす
- 2 さつまいも、れんこん、鶏肉、片栗粉をビニール袋に入れふって片栗粉をまぶす
-
3
ごま油を熱したフライパンで焼く。
材料が重なるとくっつくので鍋に入らなければ2回に分けて焼きます。
最初はあまり触らず時々鍋をゆすって返しながら焼く。
-
4
鶏肉もカラッとするまで炒める
-
5
全部に火が通ったら☆を加えて強火でさっと絡めます
- 6 白ごまをふって完成
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