＊切って和えるだけ＊蛸の酢の物＊漬物をリメイク＊ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 生食用茹で蛸 200ｇ
- きゅうりのぬか漬け １本
- ＊酢 大さじ３
- ＊酒 大さじ１
- ＊塩 小さじ半分
作り方
-
1
蛸ときゅうりは、乱切り。
生のきゅうりでもかまいません。
生のきゅうりを使う時は、塩もみする。 -
2
＊印の調味料で、合わせ酢を作る。
今回は、漬物なのでしょう油は、使いません。 -
3
蛸と胡瓜を合わせ酢に漬け込む。
冷蔵庫で半日程度保存。
蛸の賞味期限まで、保存可能。
-
4
盛り付けて、出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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aytmm2019/09/09 13:05
美味しかったです(^o^)
レシピへのコメント
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切って和えるだけなので、時短かつ楽。