基本のパン生地で作る◎チーズ入りまんまる白パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 「基本のパン生地」
   (レシピID 1380010974)で完成した量を全て使います。

   

2. 2 オーブンを200℃15分で余熱セットしておきます。生地をパンケースから出したら空気を抜き再度丸めて、スケッパーで4分割します。

   

3. 3 6Pチーズを1個ずつ使います。丸めた生地を掌で平たく潰したら真ん中にチーズを入れて包み、おしりをキッチリつまんで閉じます。全て包んだら上から茶こしで強力粉をふるっておきます。

   

4. 4 (入れてるのはこのチーズです)

   

5. 5 このパンはオーブンの温度差で白く焼き上げるので、余熱が上がったら必ず設定を200℃から170℃へ下げてから生地を入れ15分焼きます。

   

6. 6 完成！

   

7. 7 フカフカですよ。