ささみの大葉フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみの筋をとり観音開きにする

   

2. 2 冷凍するときはバットにラップをしきささみをのせて、上からまた、ラップをします。
   前日冷蔵庫にうつし解凍します。

   

3. 3 ささみを叩いて伸ばす

   

4. 4 しそと梅肉をのせる

   

5. 5 きつめに巻く

   

6. 6 小麦粉を振りたまご、パン粉をまぶす

   

7. 7 160度のサラダ油で8分揚げる

   

8. 8 バットにあげる