お芋のヘルシーおやつ 砂糖無し レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 サツマイモは2センチ厚くらいに切って、串が通るまで蒸す。
- 2 皮をむいてボウルに入れすりこ木でマッシュする。(今回は紫芋があったので色を考えて、別に荒くマッシュしておいた)
- 3 2に、おから・米粉・ごま油・ドライフルーツ(今回はラム酒浸けレーズンとデーツを細かく切ったもの)を入れ、さらによく混ぜる。(今回紫芋をここで合わせた)
- 4 オーブンペーパーに2センチ厚位に延ばして成型する。(粘土のように。縁をヒビ割れしないように)
-
5
180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
(オーブンによって時間±してください。)
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