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麺つゆとごま油だけで美味い!たまごスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
麺つゆとごま油だけで美味い!たまごスープ
  • 100円以下

味付け簡単なのに美味い!みんな大好きな味

作り方

  • 1

    鍋に水、麺つゆ、ごま油、塩をいれ、沸騰したら小口切りにしたネギ、片栗粉大さじ1を水大さじ1で溶いてから入れ混ぜます。

  • 2

    卵を白身を切りながら溶く。片栗粉で少しトロミがついたスープを弱火につけたまま、溶き卵を菜箸をつたって細く垂らします。全部入れたら一周くるんっと混ぜてから、火を止め蓋をする。

きっかけ

小さい時から大好きです。

おいしくなるコツ

子供も大好きな卵スープです。

レシピID: 1380010611

公開日:2018.06.28

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