肉豆腐 レシピ・作り方

肉豆腐
  • 約1時間
  • 1,000円前後
naruto
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豚肉でちょっと節約。
材料も少なく作りやすい(^o^)
1人300Kcal、塩分2.7g

材料(4人分)

  • 牛肉コマ切れ 100g
  • 豚肉コマ切れ 100g
  • サラダ油 適量
  • 長ネギ 300g
  • 豆腐 350g
  • しめじ 100g
  • 醤油 60g
  • 砂糖 15g
  • みりん 30g
  • 30g
  • だしの素 3g
  • 300g

作り方

  1. 1 調味料をそろえる
  2. 2 しめじは石づきをとり長ネギは4等分する
  3. 3 豚肉と牛肉をサラダ油で炒める
  4. 4 調味料と水と牛肉と豚肉をさっと煮る
  5. 5 豚肉と牛肉を取り出す
  6. 6 長ネギとしめじと豆腐を入れ煮る
  7. 7 豚肉と牛肉を戻しさっと煮る

きっかけ

作り置きに♫

  • レシピID:1380010490
  • 公開日:2018/03/17
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カテゴリ
肉豆腐その他の大豆・豆腐その他の煮物牛肉のしぐれ煮
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