★ポテトサラダ(ベーコン)★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、適当な大きさに切ります。
鍋に塩とお水をいれて沸かして柔らかくなるまで茹でていきます。
(急いでいる場合はじゃがいもを小さめに切って下さい。)
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2
茹であがったら一度ザルにあげてまた鍋に戻し、火を点けて水分を飛ばして下さい。この時に潰しておきます。
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3
ゆで卵はフォークの背で潰して、ベーコンは5mm幅に切ります。
きゅうりは何ヶ所かピーラーで皮を剥いてからスライサーで薄切りにして、手でしっかり絞っておきます。
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4
ボウルに材料(★も)全ていれてよく混ぜて、冷蔵庫で冷やしたら完成です。
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アラフォーの徒然ご飯2021/03/24 17:58
ベーコンの塩味で美味しさUPですね
ありがとうございました♬ -
火の国2021/01/15 15:36
ベーコンがいいアクセント♪
おいしく頂きました。
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