ロールキャベツ★冷凍ストック★ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ちゅん/料理研究家
冬は煮込み料理がさらに美味しくなります。ストックして、トマトやコンソメ、クリーム煮などに活用して下さい。冷凍【2週間】保存可能です♬
材料（3人分）
作り方
-
1
《茹でる》
キャベツは芯の部分を切り落とすか、薄く削いで、厚さを均等にする。
沸かしたお湯に塩を加えて茹でる。 -
2
《タネ作り》
玉ねぎはみじん切りにして
ボウルに◇の材料を全ていれてよく捏ねる。粘り気がでればOK。
8等分にして丸めておく。 - 3 キャベツの中央手前あたりに2のタネを置いて、左を折り畳み奥に転がしていく。巻き終わったら右のキャベツを押し込む。(長い時は包丁で切って下さい)気になる方はパスタで補強して下さい♪
- 4 冷凍する場合は1つずつラップで包んでからジップロックに入れて保存して下さい★
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- カテゴリ
- ロールキャベツ全般
- 料理名
- ロールキャベツ
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まーくんのまま2019/12/17 09:35
レシピありがとうございます。
簡単に出来ました。
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