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煮豚とコーンの子供が喜ぶ美味しい炒飯! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 煮豚

    100g

  • コーン缶

    1/2缶

  • チンゲン菜

    1株

  • ご飯

    茶碗3杯分

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • ☆ヨシダソースグルメのたれ

    大さじ1

  • ☆醤油

    大さじ1

  • ☆クレイジーガーリック

    5振りくらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
煮豚とコーンの子供が喜ぶ美味しい炒飯!
  • 100円以下

しっかり味のついた煮豚と、シャキっととうもろこしがたっぷりで、子供が大好きな炒飯。

作り方

  • 1

    我が家では豚肩ロースでたくさん煮豚を作って、カットして冷凍ストックしてあります。
    レシピID:1380008823
    チャーハンや焼きそば、炒め物に使えて便利!

  • 2

    煮豚は食べやすい大きさにカット、チンゲン菜は小さ目にカットしてさっと水洗いして水気をきっておく。コーン缶もざるにあげて汁を切る。

  • 3

    フライパンにマヨネーズをぐるりと2周くらい出して弱火で加熱し、チンゲン菜とコーンを入れてさっと炒める。

  • 4

    3に煮豚を投入、さっと炒め合わせる。

  • 5

    さらにご飯を入れて、☆調味料をまわしかけて、フライパンをあおりながら強めの中火で全体を炒める。

  • 6

    お皿に盛り、完成!

きっかけ

お肉ととうもろこしが大好きな子供たちのために、作りました。

おいしくなるコツ

ごはんが冷めた状態であれば、少しレンジでチンして温めておくと、炒めた時にほぐれやすく扱いやすいです。

レシピID: 1380009838

公開日:2017.06.05

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関連情報

料理名
煮豚とコーンの子供が喜ぶ美味しい炒飯!
料理用途
普段の料理 おつまみ

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