葉付き人参のかき揚げ☆甘い人参【あやほまれ】使用♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長女が幼稚園で掘ってきた、「あやほまれ」という甘い人参です。
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2
葉っぱと茎の部分はざく切りにして、さっと水洗いし、ざるにあげて水気をきっておく。
- 3 人参は泥をさっと洗い流す程度に水洗いして、千切りにする。（皮はむかない）
-
4
２と３をボウルに入れて、☆の材料を入れて全体を混ぜ合わせる。
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5
少な目の油で揚げ焼きに。両面1分くらいずつで揚がります。
-
6
油をきって、お皿に盛り、完成！
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まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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