ホウレン草のナムル レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 ホウレン草は4センチ幅のザク切り、人参は千切りにし、もやしは洗っておきます。
- 2 鍋に茹でる用に水を入れ、人参も入れて火にかけます。沸騰したらホウレン草、もやしを入れて再沸騰し、野菜が軟らかくなったらザルにあけて流水でよく冷やします。
- 3 水気を切り、ボウルにいれて、にんにく、鶏ガラだし、白すりごまを加え和えます。
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