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☆パスタ祭り☆ラム肉とほうれん草のパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆パスタ祭り☆ラム肉とほうれん草のパスタ
  • 300円前後

くせのあるラム肉もほうれん草と一緒に美味しく食べられます♪

作り方

  • 1

    ラム肉は一口サイズにカット、ほうれん草は4cm幅位にカット。

  • 2

    水に塩、輪切り唐辛子を加え沸騰させ、パスタを茹でる。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくチップを加え、弱火で3分ほど炒めて香りを出す。強火にしてラム肉を焼き、ほうれん草を入れてくたくたになるまで炒める。

  • 4

    ③に茹で上がったパスタを加えてざっと混ぜ、器に盛って完成。

きっかけ

ラム肉でパスタを作っても美味しいかなぁ、と好奇心からです♪

おいしくなるコツ

最後にオリーブオイルをひとまわしかけるとぐっと香りが良くなります。

レシピID: 1380009594

公開日:2017.03.10

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関連情報

料理名
ラム肉とほうれん草のパスタ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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