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ひな祭りスイーツ*菱餅カラーの苺みるく寒天 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひな祭りスイーツ*菱餅カラーの苺みるく寒天
  • 300円前後

ピンクと白の2層の寒天デザートです。
キウイを添えて菱餅風にひな祭りにピッタリのヘルシースイーツです。

作り方

  • 1

    ◎いちごは半量をスライスして容器に敷き詰める。残りは◎牛乳100mlとジューサーにかける。

  • 2

    ◎水を入れた鍋に◎粉寒天を入れてかき混ぜ、火にかけ煮溶かし沸騰させる。完全に溶けたら◎砂糖を加えとく溶かす。

  • 3

    火を止め1のジューサーにかけたいちご牛乳を混ぜ合わせ◎牛乳の残り300mlも混ぜる。容器に流し入れ粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。

  • 4

    3が固まったら■水を入れた鍋に■粉寒天を入れてかき混ぜ、火にかけ煮溶かし沸騰させる。完全に溶けたら■砂糖を加えとく溶かす。

  • 5

    火を止め■牛乳を混ぜる。3の容器に流し入れ粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。

  • 6

    しっかり固まったら食べやすい大きさにカットする。

  • 7

    輪切りにしたキウイをお皿に敷く。

  • 8

    7の上にカットした6を乗せて完成☆

きっかけ

ひな祭りのカラーで

おいしくなるコツ

冷たい液体を加えると急に温度が下がって固まりにくくなるので人肌に温めてからいれてください。
※粉寒天4gは角寒天1本分です。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 海藻 > その他の海藻
食材:
果物 > 春の果物 > いちご

レシピID: 1380009544

公開日:2017.02.28

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2020.02.25 15:27

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月1日(日)のPickupレシピコーナーに、asami_obentoさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
寒天 ひな祭り
料理用途
おもてなし お祝い
関連キーワード
ひな祭り寒天いちご

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