ひな祭りスイーツ＊菱餅カラーの苺みるく寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◎いちごは半量をスライスして容器に敷き詰める。残りは◎牛乳100mlとジューサーにかける。

   

2. 2 ◎水を入れた鍋に◎粉寒天を入れてかき混ぜ、火にかけ煮溶かし沸騰させる。完全に溶けたら◎砂糖を加えとく溶かす。

   

3. 3 火を止め１のジューサーにかけたいちご牛乳を混ぜ合わせ◎牛乳の残り300mlも混ぜる。容器に流し入れ粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。

   

4. 4 ３が固まったら■水を入れた鍋に■粉寒天を入れてかき混ぜ、火にかけ煮溶かし沸騰させる。完全に溶けたら■砂糖を加えとく溶かす。
5. 5 火を止め■牛乳を混ぜる。３の容器に流し入れ粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。
6. 6 しっかり固まったら食べやすい大きさにカットする。
7. 7 輪切りにしたキウイをお皿に敷く。

   

8. 8 ７の上にカットした６を乗せて完成☆