鶏つみれのあっさり鍋♡ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
☆鶏つみれ☆
ボウルに挽肉、上から順に塩コショウまでを加えて粘り気がでるまで混ぜます。
白菜は適当な大きさに切って、ほうれん草は根を落としておきます。 - 2 椎茸は十字に切り込みを入れて、豆腐は好みの大きさに切って下さい。野菜は何でも大丈夫です☆
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3
鍋にスープを入れて火にかけ、白菜をいれていきます。
沸騰し始めたら鶏つみれをスプーンで落としていきます。
その後アクを取りながら豆腐、椎茸を加えて味を含ませていきます。 -
4
つみれからのだしや、味噌が溶け込むのでその時に味をみてください。
醤油か塩で調整してほうれん草を加えて蓋をしたら完成です。
そのままでも美味しいですがポン酢につけても最高です☆
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rilakkuma73502017/01/23 19:42
美味しくできました。
とりのつみれ最高です。
レシピへのコメント
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しょうがも入っているので温まります♪