九条ねぎと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 九条ねぎはさっと洗って、3cm幅くらいにカットする。
- 2 豚バラ肉は食べやすい大きさにカットする。
- 3 フライパンにごま油をひき、2を中火で炒めて火が通ったら、1ともやしを加える。
- 4 少し炒めて全体に油がまわったら、合わせた☆の調味料を加えて、強めの中火にして1分程フライパンをあおりながら炒める。
- 5 お皿に盛り、完成!
きっかけ
九条ねぎを購入したので、豚肉と合わせてみました。甘みがあって美味しい~☆
おいしくなるコツ
お肉に火が通って野菜を加えたら、さっと一気に仕上げます。加熱しすぎると野菜がくたっとなってしまうので、しゃきしゃき食感を活かすために手早く、がポイント♪
- レシピID:1380009400
- 公開日:2017/03/22
関連情報
- 料理名
- 九条ねぎと豚肉の炒め物
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SAORI N2021/05/13 20:08九条ネギちゃうし、もやしの代わりにシメジやけど、調味料参考にしました