九条ねぎと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

九条ねぎと豚肉の炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
まいまい917
まいまい917
さっと炒めて、ネギの甘さを引きだします♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 九条ねぎはさっと洗って、3cm幅くらいにカットする。
  2. 2 豚バラ肉は食べやすい大きさにカットする。
  3. 3 フライパンにごま油をひき、2を中火で炒めて火が通ったら、1ともやしを加える。
  4. 4 少し炒めて全体に油がまわったら、合わせた☆の調味料を加えて、強めの中火にして1分程フライパンをあおりながら炒める。
  5. 5 お皿に盛り、完成!

きっかけ

九条ねぎを購入したので、豚肉と合わせてみました。甘みがあって美味しい~☆

おいしくなるコツ

お肉に火が通って野菜を加えたら、さっと一気に仕上げます。加熱しすぎると野菜がくたっとなってしまうので、しゃきしゃき食感を活かすために手早く、がポイント♪

  • レシピID:1380009400
  • 公開日:2017/03/22

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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)豚バラ肉もやし炒め
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九条ねぎ 京都 コストコ 豚ばら
料理名
九条ねぎと豚肉の炒め物
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