☆パスタ祭り☆スモークチキンとピーマンのパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
2〜3Lの水に塩を加え沸騰させる。パスタを加えて、袋にかいてある時間だけ茹でる。
*パスタを茹でている間に具材を調理します。 - 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくスライス、ドライ唐辛子を加え、2〜3分弱火で炒める。
- 3 ②にダイスカットしたスモークチキンとヘタをとり千切りにしたピーマンを加え、1〜2分さっと炒める。
-
4
茹で上がったパスタを③に加え、ざっくりとかき混ぜたら器にもる。
ブラックペッパーをふったら完成。
きっかけ
サラダにトッピングするのにハマり中のスモークチキンをパスタの具に!
おいしくなるコツ
茹で上がったパスタと一緒に大さじ2の茹で汁をいれると味が引き締まって美味しいです。乳化とか難しことを考えずに、ただかき混ぜましょう!
- レシピID:1380009299
- 公開日:2016/11/12
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