☆オリーブましまし☆トマトパスタ レシピ・作り方

☆オリーブましまし☆トマトパスタ
  • 約15分
  • 100円以下
ぷっちびす
ぷっちびす
オリーブ大好きさんにおくる! トマトとオリーブの相性は最高です:)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 2〜3Lの水に塩と輪切り唐辛子を加えて沸騰させる。パスタを加え、袋にかかれた時間だけ茹でる。
     *茹で上がるまでに具材を調理します。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとへたをとりサイコロカットしたトマトを加える。中火でトマトをヘラなどでつぶし10分ほど煮込む。
  3. 3 トマトを煮ている間、オリーブは半分はそのまま、残り半分は2つに切り、②に加えて弱火で五分煮る。
  4. 4 茹で上がったパスタを③に加え、ざっくりと混ぜる。
  5. 5 皿に盛り付け、オリーブオイルをまわしかけてブラックペッパーをかけたら完成。

きっかけ

オリーブが好きなので、オリーブたっぷりのパスタを作ってみました。具材どっさりレシピは夫の得意ワザです!

おいしくなるコツ

炒めるのは普通のオリーブオイルでよいですが、フィニッシュにかけるオイルはこだわりのエキストラバージンオリーブオイルを使ってみてください! とっても良い香りでお味が引き立ちます:)

  • レシピID:1380009293
  • 公開日:2016/11/12

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カテゴリ
トマト系パスタとうがらし・葉唐辛子オリーブオイルトマト全般
料理名
トマトパスタ
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