☆卵も一緒に茹でちゃう☆カレーポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき一口サイズに切り分け、水に10分ほどひたしてあくぬきをする。
- 2 鍋にじゃがいもと卵を入れて、水から12分煮る。
-
3
じゃがいもと卵を取り出す。
じゃがいもは殻をむいた卵と合わせて潰して、カレーパウダー、豆乳、黒胡椒を加える。
きっかけ
ポテトサラダが好きなのですが、そろそろマヨネーズでは飽きがきたなーっという時に工夫しました。カレー粉は最強です♪
おいしくなるコツ
濃い味がお好みの方はマヨネーズを少々加えてもgood!
- レシピID:1380009236
- 公開日:2016/10/27
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
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Rママ❁°.*2020/07/03 22:21ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ
ポテサラはアレンジ次第で飽きない愛すべきサイドメニューです!