ねぎたっぷり☆厚揚げのひとくち照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは一口サイズの角切りにする。
- 2 ビニール袋にカットした厚揚げと片栗粉を入れ、口をとじ、シャカシャカ袋を振って、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにごま油を熱し、2を入れてたまに転がしながら表面がカリッとするまで焼く。
- 4 3に☆を入れて、全体を混ぜながら汁気がなくなるまで絡めていく。
- 5 お皿に盛り、刻んだ小ねぎをのせれば、完成!お好みで七味をかけても☆
きっかけ
子供が食べやすいようにと、お弁当に入れやすいように、と考えて一口サイズの照り焼きを作ってみました。
おいしくなるコツ
ネギと七味がとっても合うおつまみにもなる照り焼きです。子供用には七味をかけず、大人用にのみ七味をかけました。
- レシピID:1380009198
- 公開日:2016/10/17
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