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ねぎたっぷり☆厚揚げのひとくち照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 厚揚げ

    1パック

  • 片栗粉

    大さじ2

  • ☆醤油

    大さじ1/2

  • ☆ダシダ

    小さじ1/2

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆酒

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ2

  • 小ねぎ

    10cm分

  • 七味

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ねぎたっぷり☆厚揚げのひとくち照り焼き
  • 100円以下

一口サイズで甘辛美味しい厚揚げの照り焼きです。

作り方

  • 1

    厚揚げは一口サイズの角切りにする。

  • 2

    ビニール袋にカットした厚揚げと片栗粉を入れ、口をとじ、シャカシャカ袋を振って、片栗粉をまぶす。

  • 3

    フライパンにごま油を熱し、2を入れてたまに転がしながら表面がカリッとするまで焼く。

  • 4

    3に☆を入れて、全体を混ぜながら汁気がなくなるまで絡めていく。

  • 5

    お皿に盛り、刻んだ小ねぎをのせれば、完成!お好みで七味をかけても☆

きっかけ

子供が食べやすいようにと、お弁当に入れやすいように、と考えて一口サイズの照り焼きを作ってみました。

おいしくなるコツ

ネギと七味がとっても合うおつまみにもなる照り焼きです。子供用には七味をかけず、大人用にのみ七味をかけました。

レシピID: 1380009198

公開日:2016.10.17

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つくったよレポート 2件(1人)

  • 2017.01.18

    簡単に出来て美味しいのでお気に入りです
    (^_^)vごちそうさまでした

    お気に入りになってとっても嬉しいです☆作っていただきありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2016.12.07

    「今日のおかず美味しいね」と家族からほめられましたヽ(*´∀`)ノ♪

    我が家の定番になりそうです(^_^)v

    嬉しいお言葉ありがとうございます☆また作ってくださいね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ねぎたっぷり☆厚揚げのひとくち照り焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ

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