北海道民のソウルフード☆いももち レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは茹でて、ボウルに入れてマッシャーでつぶす。
- 2 １のボウルに片栗粉を加えてさらに一緒にマッシャーでつぶしながら混ぜる。
- 3 手でコロッケのように平たく成形する。
- 4 揚げ油を熱して、180度くらいになったら、３のいももちを、こんがり色づくまで揚げる。
- 5 フライパンに、☆の調味料を入れて沸騰したら火を止める。
-
6
揚がったいももちを厚いうちに５のたれに絡めて、お皿に盛り、完成！
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関連情報
- 料理名
- 北海道民のソウルフード☆いももち
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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