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☆がっつりホルモン☆ペペロンこてっちゃん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

  • こてっちゃん（味付き）

    １パック（１００ｇほど）

  • キャベツ

    ２枚

  • 刻み葱

    ふたつまみ

  • にんにくチップ

    ひとつまみ

  • 輪切り唐辛子

    ひとつまみ

  • 紹興酒

    小さじ２

  • 油

    大さじ１

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆がっつりホルモン☆ペペロンこてっちゃん
  • 300円前後

きゃべつたっぷりこてっちゃん！　スタミナレシピです！

作り方

  • 1

    キャベツは一口サイズに切る。

  • 2

    油を弱火で熱したフライパンににんにくチップと輪切り唐辛子を入れて、香りを出す。

  • 3

    こてっちゃんを入れ３０秒ほど炒める。
    キャベツと紹興酒を加え、さらに３０秒ほど炒める。

  • 4

    ③を器にもり、ギザミ葱をトッピングして完成。

きっかけ

ピリ辛こてっちゃんが食べたくて。

おいしくなるコツ

油をごま油にしても美味しいです。

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > キャベツ
食材：
野菜 > 香味野菜・ハーブ > とうがらし・葉唐辛子
食材：
野菜 > 香味野菜・ハーブ > ガーリック・にんにく

レシピID: 1380009138

公開日：2016-10-06 11:01:30.0

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関連情報

料理名
こてっちゃん
料理用途
普段の料理　おつまみ

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