野沢菜ちりめんの玉子焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 野沢菜ちりめん 大さじ2
- 玉子 Ｌ2個
- めんつゆ 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 大根おろし お好みで
作り方
-
1
コストコで購入したマリンフーズの野沢菜ちりめんを使用します。
-
2
卵をボウルに入れてよく溶きほぐし、野沢菜ちりめんを加えて全体によく混ぜる。
- 3 さらにめんつゆも加えて、混ぜる。
-
4
フライパンにサラダ油をひき、３の卵液を半分流して弱火で加熱、形を整えながらくるくると巻いていく。
-
5
残りの半分の卵液を加えて、同じようにくるくる巻きながらじっくり焼く。
-
6
火を止めてそのまま置き、冷めたらカットして、完成！お好みで大根おろしを添えても♪
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- 料理名
- 野沢菜ちりめんの玉子焼き
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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