チーズinたらもコロッケ レシピ・作り方

チーズinたらもコロッケ
  • 約30分
  • 300円前後
まいまい917
まいまい917
たらこを混ぜたじゃがいもにチーズを包んだ、美味しいコロッケ!

材料(5人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、適当なおおきさにカットして、耐熱容器に入れて、ふわっとラップをかけて、レンジ600w5分ほど加熱。
  2. 2 1のじゃがいもをマッシャーで潰す。
  3. 3 2に皮をとったたらこを入れ、マヨネーズも入れてよく混ぜる。
  4. 4 モッツァレラチーズをひとつまみ、3に包んで丸く成形する。
  5. 5 小麦粉と水をボウルに合わせてよく混ぜる。
  6. 6 4を5にくぐらせ、パン粉をつけ、高温の油でさっと、きつね色になるまで揚げる。
  7. 7 お皿に盛り、完成!

きっかけ

昔、母が作ってくれたのを思いだして私なりに作ってみました。

おいしくなるコツ

辛いのが好きな方は、たらこの代わりに明太子でも!

  • レシピID:1380009088
  • 公開日:2016/11/11
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カテゴリ
たらこタラモサラダその他のコロッケ
関連キーワード
たらも コロッケ モッツァレラ チーズコロッケ
料理名
チーズinたらもコロッケ
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