アボカドとトマトのガーリックオイル和え レシピ・作り方

アボカドとトマトのガーリックオイル和え
  • 5分以内
  • 300円前後
まいまい917
まいまい917
自家製ガーリックオイルの香りがとってもいいサラダです♪

材料(2人分)

  • 自家製ガーリックオイル 大さじ2
  • アボカド 1個
  • トマト 1個
  • クレイジーソルト 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 ガーリックオイルを仕込みます。画像はにんにく3玉分のみじん切り、オリーブオイルは200ccくらいです。今回は、漬けこんだオイルを大さじ2使います。
  2. 2 アボカドとトマトは一口大にカットする。
  3. 3 2をボウルに入れて、1のガーリックオイル、醤油を入れて大き目のスプーンでざっくり混ぜる。
  4. 4 最後にクレイジーソルトもふりかけて混ぜ合わせ、お皿に盛ったら完成!

きっかけ

自家製ガーリックオイルを活かした、シンプルなサラダを作りたくて。

おいしくなるコツ

私は漬けてから一週間くらいのオイルを使いましたが、オイルにがっつりにんにくの風味が移って、にんにく好きにはたまらない美味しさです。直後に人に会う時はちょっと注意したほうがいいかもしれません・・・

  • レシピID:1380008980
  • 公開日:2016/09/07
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カテゴリ
ガーリック・にんにくトマト全般アボカドオリーブオイル
関連キーワード
アボカド ガーリックオイル にんにくがっつり トマト
料理名
アボカドとトマトのガーリックオイル和え
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つくったよレポート(2件)

  • さとママ3645
    さとママ3645
    2021/06/28 20:20
    アボカドとトマトのガーリックオイル和え
    こんばんは☆
    たまたまガーリックオイルを作ったばかり。
    おいしく頂きました\(^-^)/
  • シェリママ☆☆
    シェリママ☆☆
    2020/05/26 12:26
    アボカドとトマトのガーリックオイル和え
    美味しかったです

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