イカスミ＆トマトソースのスパゲッティー レシピ・作り方

作り方

1. 1 いかはさばいて、内臓・中骨を抜き、食べやすい大きさにカットする。
2. 2 玉ねぎはスライス、にんにくはみじん切りにする。
3. 3 大きな鍋に湯を沸かし、スパゲッティーを茹でる。
4. 4 スパゲッティーを茹でている間にソースの準備。フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め香りが出たら玉ねぎ、いかを加え、さっと炒める。
5. 5 サンクゼールのパスタソース、イカスミ＆トマトを４のフライパンへ。コンソメを入れて、弱火で少し煮る。

   

6. 6 茹であがったスパゲッティーを５のフライパンに入れて絡める。
7. 7 お皿に盛り完成！