細切りじゃがいもと豚肉の塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは千切りにして水にさらし、水切りをしておく。
- 2 ピーマンは千切りに、豚こまも太めの千切りにして、大きさをだいたいそろえる。
- 3 フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを入れ、フタをして弱火で加熱。途中ひっくり返してじっくりと火を通す。
- 4 じゃがいもをいったん取り出す。
- 5 フライパンにごま油をひき、豚肉を炒め、色が変わったらピーマンを入れてサッと炒める。
- 6 じゃがいもを加えて、☆調味料をまわしかけ、全体によく絡めて、完成！
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- 料理名
- 細切りじゃがいもと豚肉の塩炒め
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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