野菜たっぷりトマトチーズ蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜の下準備。
   ブロッコリーはカットして軽く塩茹で、かぼちゃとレンコンはスライスしておく。
2. 2 トマト缶をボウルにあけ、コンソメ顆粒を混ぜておく。
3. 3 フライパンに油を少しひき、１の野菜を並べる。
4. 4 その上から２のトマトソースをかける。
5. 5 フタをして弱火で５分程蒸し煮にする。
6. 6 火を止めて、シュレッドチーズを全体にかけ
   フタをして、そのまま余熱で火を入れて、完成！
7. 7 コストコで購入したシュレッドゴーダチーズを使いました。クセがなく美味しいチーズです。