コストコのプルコギで簡単美味しい肉じゃが レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは大き目にカットし、水にさらしておく。
- 2 玉ねぎ、人参、絹揚げは一口大にカット。しらたきも長ければ半分の長さにカット。
- 3 フライパンに野菜と絹揚げ、ひたひたに水を入れ中火で加熱。
-
4
プルコギ、しらたきを投入。沸騰したら火を弱め、アクをきれいに取り除く。
- 5 ２０分程弱火でコトコト煮る。
-
6
汁気が少なくなり、じゃがいもに火が通ったら、味見。めんつゆを少々加えて味を調えて完成！
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- 料理名
- コストコのプルコギで肉じゃが
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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簡単おいしい肉じゃが。