鶏団子と深谷ねぎの塩鍋 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
太くて立派な深谷ねぎを使います。
-
2
もやし以外の野菜は食べやすい大きさにカット。
- 3 深谷ねぎの青い部分は細かくみじん切りし、☆の材料を合わせて、鶏団子のタネを作る。
- 4 水を鍋に入れ、鶏ガラスープを加え、加熱。沸騰しそうになったら火を弱め、3の鶏団子を丸めてひとつずつ入れていく。
- 5 野菜を鍋に投入。
- 6 フタをしてしばらく加熱して火が入ったら、ごま油をまわしかけ、スープを味見。足りなければ、塩で調整する。
- 7 〆にゆでうどんを入れる。
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- 料理名
- 鶏団子と、深谷ねぎの塩鍋
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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