豚肩ロースのおろしポークソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根はすりおろしておく。
-
2
豚肩ロースは食べやすい大きさにカットし、★調味料を加えて揉み込み、15分くらい漬けておく。
-
3
フライパンに油をひき、２のお肉を
焼いていく。まず片面は中火できつね色になるまで焼き、ひっくり返して火を弱め、フタをして5分程蒸し焼きにする。火を止めてフタをしたまま数分放置。 -
4
３のお肉をお皿に盛り、大根おろしをのせて、お好みでポン酢をかければ完成。
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- 料理名
- 豚肩ロースのおろしポークソテー
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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