とんかつ用のお肉で簡単煮豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩ロース 2枚
- 塩コショウ 少々
- ☆酒 大さじ2
- ☆グルメのたれ 50cc
- ☆水 100cc
- ☆すりおろしにんにく 1片分
- ☆すりおろし生姜 1片分
作り方
- 1 とんかつ用のお肉は、すじ切りをして、両面に塩コショウをする。
- 2 ☆調味料を合わせておく。
- 3 フライパンに油をひき、１のお肉を焼く。焼き色がついたら、ひっくり返し、火を弱めフタをし、少し蒸し焼きに。
-
4
フタを取り、☆調味料をまわしかけ、汁気がなくなるまで煮詰める。
- 5 火を止め、そのまま少しおき粗熱をとる。
-
6
まな板にうつし、包丁を斜めにしてそぎ切りにして、完成！
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- 料理名
- とんかつ用のお肉で簡単煮豚
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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