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しらす・にんにく・海苔のスパゲッティー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しらす・にんにく・海苔のスパゲッティー
  • 500円前後

カルシウムもたっぷりで、子供も大好きなしらす。家族皆が大好きな我が家のお気に入りスパゲッティーです。

作り方

  • 1

    大きな鍋に湯をわかし、スパゲッティーを茹でる。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れ、火にかける。

  • 3

    香りが出たら、スパゲッティーの茹で汁をお玉で一杯分、フライパンに入れ、しらすも加え、弱火で少し煮る。

  • 4

    さらにちぎった海苔も加え、全体に少しとろみが出てくるまで煮て、塩コショウで味を調整。

  • 5

    茹であがったスパゲッティーをフライパンに入れ、絡める。

  • 6

    お皿に盛り、小葱をトッピングして、お好みで黒胡椒を振りかけて、完成!

  • 7

    コストコで購入したしらす干しを使用しました。大容量なので惜しみなくたっぷり使用できます♪♪

きっかけ

しらすをたっぷり使ったスパゲッティーを食べたくて。

おいしくなるコツ

にんにくを気持ち多めに入れるのが我が家流。しらすとにんにくって、合いますよ♪♪

レシピID: 1380008768

公開日:2016.07.21

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