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余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味
  • 300円前後

お正月やお祝い事の時に余ったお餅で、美味しいおかずを作ってみました。焼肉のたれがとってもよく合います♪

作り方

  • 1

    お餅は小さめにカット。チーズはお餅の大きさに合わせてカットしておく。

  • 2

    豚バラ肉を広げ、お餅とチーズをのせて、くるくる巻いていく。

  • 3

    巻き終わったら、表面に塩を振り、小麦粉を薄くまぶして、サラダ油をひいたフライパンへ肉の巻き終わりを下にして並べ、中火で加熱。

  • 4

    片面に焼き色がついたら、裏返して火を弱め、ふたをしてお餅が柔らかくなるまで焼く。

  • 5

    お餅に火が通って両面きつね色に焼けたら、焼肉のたれをまわしかけて、全体に絡める。

  • 6

    お皿に盛り、完成!

きっかけ

娘の1歳のお祝いの一升餅がたくさん余ってしまったので、美味しく食べられる方法を考えました。

おいしくなるコツ

焼肉のたれを使えば簡単だし、大人も子供も大好きな味になります。お餅が柔らかくなるように、フタをしてからじっくりと焼いてください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
季節・イベント:
行事・イベント > その他イベント
料理:
お菓子 > 和菓子 > お餅

レシピID: 1380008696

公開日:2016.06.07

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.01.09 09:23

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

1月12日(金)のPickupレシピコーナーに、まいまい917 さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
余ったお餅とチーズで豚バラ巻き・焼肉のたれ味
料理用途
普段の料理 おつまみ

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