えごま油で☆新玉ねぎとミニトマトのサラダ レシピ・作り方

えごま油で☆新玉ねぎとミニトマトのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
まいまい917
まいまい917
美容と健康にいいえごま油を使った、美味しいサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 新玉ねぎは薄くスライスし、水に30分程漬けて、水切りしておく。
  2. 2 ミニトマトは食べやすいように、半分にカット。(我が家は子供が小さいので1/4カットにしています)
  3. 3 えごま油と醤油をまわしかけ、全体を混ぜ合わせる。味をみて、塩少々で調整する。
  4. 4 馴染んだら、お皿に盛り完成!

きっかけ

体にいいと話題のえごま油、火を入れずに生で摂るのがいいとのことなので、手軽に美味しく摂れるサラダを考えてみました。

おいしくなるコツ

新玉ねぎはよく水にさらし、辛みを抜くと食べやすくなります。ミニトマトではなく普通のトマトでももちろん美味しいですよ♪

  • レシピID:1380008675
  • 公開日:2016/06/03
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カテゴリ
和風のサラダ新玉ねぎ
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サラダ 簡単 体にいい えごま油
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