簡単☆大きめ里芋であっさり煮物 レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 里芋（大） ４〜６個
- 干し昆布 ６ｃｍ程度
- 日本酒 大さじ２
- 醤油 小さじ２
- 水 ４００ｃｃ
作り方
- 1 里芋はよく洗って泥をおとす。皮を向いて、大きすぎるものは適当に切り分ける。
- 2 水に干し昆布を入れ煮立たせ、里芋を加える。醤油、日本酒を加え、１５分ほど中火で煮る。
- 3 追加で弱火で１０分ほど煮て、完成。
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