しじみの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3合人分）
- 米 3合
- 冷凍ささがきごぼう 25g
- 人参 5cm
- 乾燥しじみ 50g
- 油あげ 1/2枚
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
作り方
-
1
米をとぎます。
人参は細切りにします。
油あげは熱湯をかけて油抜きをしてから細切りにします。 - 2 お釜に米、醤油、酒を入れたら内側の3合の線まで水を入れ、具材を水にひたすように入れ、炊飯器で普通炊きします。
- 3 ご飯が炊けたら器に盛って完成です！
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はなまる子♪2017/04/21 15:07
TOMOMIさん、こんにちわｗ 炊き込みご飯にしじみがなくてアサリで作りました。 貝の仲間なので多めに見て～ｗ 美味しかったです＾＾* -
mama^^papa2016/02/28 23:11
乾燥しじみ、旅行先で見かけたら買ってます♪季節問わず、使えるので便利ですよね❢貝殻ゴミも出ないし砂出しも不要だし＾ｍ＾笑 旨味たっぷり美味しかったです♡ -
はなまる子♪2015/10/02 10:44
TOMOMIさん、こんにちわ（、。） 炊き込みご飯ふたを開けた途端、とってもいい香りが・・とっても美味しかったです＾＾*
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