すきやき風肉豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は６～８等分に切り、牛肉は大きなものは食べやすい大きさにする。
- 2 玉ねぎは1cm幅くらいに切る。万能ねぎはさっと洗ってみじんぎりに。
- 3 鍋に油を熱し、牛肉を炒め、色が変わってきたくらいでだし汁、酒を入れてアクを取りながら煮る。
- 4 ３に砂糖、醤油を加えて、豆腐、玉ねぎ、えのきを入れて弱火で１０分煮る。
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5
器に盛って、万能ねぎを散らしてできあがり。
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- 料理名
- すきやき風肉豆腐
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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