ノンオイルのマリネ＊mariné＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ベーコンは細切り。
トマトは皮をむき、切ります。
鍋(フライパンでも可)で、ベーコンを炒めます。 -
2
ベーコンに火が通ったら、トマトとしめじを加えます。
強火で水分を飛ばします。 -
3
白ワイン、砂糖、酢を加えます。
沸騰したら、火を止めます。
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4
鍋ごと冷まして、器に盛り付けます。
夏なら、冷蔵庫で冷やして提供。
冬場なら、室温で食べてもいいです。
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5
好みでブラックペッパー、パセリなど振りかけてお召し上がりください。
今回はブラックペッパーを使用。
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冬場なら、室温で食べてもいいです。