HMで！本格的のクッキー！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ホットケーキミックス 200g
- バター 約50g
- 砂糖 大匙２（18ｇ）
- 卵 1個
- イチゴジャムなど（お好みで） 少々（お好みで）
作り方
- 1 バターと砂糖をボウルに入れ、クリーム状になるまで、木べらなどで練る。
-
2
「１」に
・ホットケーキミックス
・卵
を入れ、よくかき混ぜる。 - 3 「２」をラップなどに包み、冷蔵庫で約30分ねかせる。
-
4
平らな台に打ち粉をふり、「３」の生地を取り出し、厚さ3mmに広げて、
型抜きをする。
※イチゴジャムなどをお好みで上にのせてもOK! -
5
180℃に熱したオーブンで、約12分加熱する。
できあがり♪
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