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【べっこうあめ】レンジで約2分で!水あめ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 砂糖

    大さじ1

  • 小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【べっこうあめ】レンジで約2分で!水あめ
  • 100円以下

レンジで簡単にいろいろなべっ甲あめが作れます。
【写真】
赤いカップ・・・通常のべっこうあめ
緑のカップ・・・無色透明の水あめ
黄色カップ・・・ 〃

作り方

  • 1

    シリコンカップに砂糖を好きな量で入れ、水を砂糖が湿る程度で入れます。(砂糖:水は3:1を目安にする。)

  • 2

    レンジで約2~3分加熱します。
    (加熱時間が多いほど、砂糖は、きつね色に色づき、少ないと無色透明になります。)

  • 3

    約5~7分常で固まるまで待ちます。

    ※熱いまま直接触れるとやけどします。気をつけましょう。

    できあがり♪

きっかけ

軽い夜食に作りました。

おいしくなるコツ

・水が少ないと、早く焦げてしまうので、砂糖と水は3:1がいいです♪

レシピID: 1380007658

公開日:2014.04.22

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関連情報

料理名
水あめ(べっ甲あめ)
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
砂糖あめ水あめ電子レンジ

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