豚肉と野菜のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は一口サイズ、野菜は皮をむいて適当な大きさにきる。
- 2 鍋に油をたらして熱したところに豚肉を炒める。水をジャーっと一気に足して切った野菜を次々にいれていく。
-
3
蓋をしてふつふつとしたらコンソメを、いれて軽く混ぜる。
再び蓋をずらしてして、弱火でコトコトと10分程ひにかける。 -
4
味見して薄いようなら塩を少し足して調節。
完成
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- コンソメスープ
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an8eni-p2014/04/07 01:55
もやしも入れました☆コクがあって美味しいです(^o^)／
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